品味手抓羊肉
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你吃过手抓羊肉吗?
之前我们听说井楼当地手抓羊肉很有名,很好吃,生意相当好,于是今天我们就要专门去品尝这道美味。
车飞速奔驰在路上,车外阳光明媚,路旁绿树红花,鸟儿在空中嬉戏,花朵散发着迷人的香味,清风吹拂着排排绿色茂盛的树木,树枝在风中摇摆,跳起了欢乐的舞,像是在热烈的欢迎我们呢!
窗外美景不断,不过我可没时间看这鸟语花香,虽然车没到地方,但是我的心可早已飞到了手抓羊肉那,幻想着手抓羊肉那扑鼻的香味,一定很好吃,不知不觉便到了目的地。
我迫不及待的下了车,不远处有八个大字映入眼帘“回族清真手抓羊肉”,放眼看去店铺里已坐了很多人,走到店里一股浓浓的羊肉味冲进了我的鼻子里,我们先来到订好的房间,我四处打量着,心想也不知道什么时候能吃上手抓羊肉,不知不觉就随着香味来到了楼下的厨房门口,好奇地往门里打探了一番,只见厨房里有一个大灶台,是由砖头垒成了,灶台上煮着一锅锅羊肉,上面冒着一缕缕清烟,里面的工人不停地忙碌着,心里想着到底哪一个锅里是我们的羊肉。
还是坐在屋子里等吧,正当我们闲聊时,看见有人端着一盘羊肉在我们窗前走过,还以为我们的菜来了,连忙开门就座,可是并不是端进我们房间的,真是空欢喜一场。
终于,服务员端上了我们订的羊肉,羊肉盛在钢盘子里放在桌子中间,我一看羊肉是肉白色,看起来一点也没有味道,跟想象中的色、香、味俱全不搭,随后又摆上了各种各样的调料,有红辣椒,胡椒粉,辣椒粉,蒜汁等,顿时使我味蕾大开,食欲大增,拿起筷子夹起一块肉,沾了沾调好的酱,张开大嘴放了进去,嗯,肉很嫩,味很鲜,入口即化,那味道渗透了我全身,使我回味无穷,之后我们又喝了羊肉汤,汤里就放了些葱花,香菜等,自己又加些调料,老爸说羊肉的精华其实都在汤中,我尝了口汤,确实是味道鲜美,连着喝了好多。你们是不是也闻到香味了?有空你们也来尝尝吧!
手抓羊肉在这一带确实很有名,吃完饭我们走下楼,现在已经下午二点多了,对面又走进一波波客人,为什么那么多人喜欢吃羊肉呢?老爸说羊肉不仅好吃,可以暖胃,也可以缓解胃痛。