成功并不是那么难

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成功源于自己的努力,坚持和用心。

作为一个女孩家务应该样样精通,可是我就是一个特例。六年级时,母亲总会说:“你看那别人家的女孩子,在家总帮助父母做家务,而你呢?你成天在家干吗?你是一个女孩儿,家务之中做饭是必须掌握的。”从那以后,我就开始了我的做饭生涯。

每次周末,我就在家研究如何拿刀、拿菜,才能把菜切得又快又整齐。研究菜如何炒才能保证味道鲜美。火候如何把握才能保证不糊。油、盐该怎么放才是最佳。经过一个多月的学习,我的厨艺果真有很大的突破。

于是当母亲来检阅我的成绩时,我就禁不住自信心的驱使,与母亲来了一场比赛。并且,我在心中以这次的比赛为检评标准,只要赢了母亲,那么,我的厨艺也就学到手了,家务这个难关我也算闯过了。

比赛主要以食物的色、味为准,胜负由爸爸来决定,如若是平手,则有加持赛。

第一场就是色,也就是食物的色泽。为了使食物看起来可口,色泽更诱人,我特地从食谱上学习了料的配合。所以,在这一轮里,我按照食谱上的指导,超常发挥,在菜形、火候、佐料的搭配方面我出其制胜,用菜谱上特别制定的配料,姜葱小清汁来套色,使食物有了更深一层的美感,就像在欣赏一幅绝妙的,无与伦比的中国画一样,使人在视觉和感觉上有着非一般的享受。但老姜也是很辣的,妈妈毕竟有十多年的做饭经验,即使我的菜有新鲜感和潮流感。最后,勉强才打了个平局。

休息时,我如获重释,深呼吸了一下,回想刚才的比赛过程,我的心又不平静了,在我毫无准备的情况下,第二局又拉开了帷幕。由于第一局用了太多的精力,到了第二句,已经有些力不从心了,自信也没有刚才那样多了。于是,在味的这一环节,我的菜过于清淡,被淘汰了。而母亲,自然就是第二轮的冠军。

由于前面的比赛不能决定什么,有一定的局限性。所以就有了加持赛。在这一环节里,只要你的菜在色、味两方面胜过了对方,那么你就是最后的赢家。

于是,在这个起着决定性的关键环节中,我绷紧了神经,我是一定要制胜的。所以不容半点懈怠。综合以上比赛,我制定了一套完美的“作战”方案,根据菜谱对食物色、味的诠释,以及为自己提供的小妙招,再加上从母亲那儿偷学来的一些传统方法技巧,我的把握又大了许多。开始比赛了,我的主要作品为焖猪蹄,我精心为主菜准备着配菜与配料,待一切完毕后,妈妈的主菜也烹饪好了。最后,一场了,关键的一切呀,千万不要出问题呀。我屏住呼吸,等待着结果。

最终,我的焖油猪蹄以润滑而不油腻,松软而不令人觉得满足,只为多品而获得最终的胜利。

起初,我以为做饭是难于上青天的,但我尝试了、努力了、坚持了、用心了,最后才发觉成功并不是我想象中那么难。成功就是这样,只在于自己的努力与用心。