学做一道菜

这是一篇小学二年级200字作文,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!

【土豆炖肉】

金峻熙

妈妈教我做了一道美食,就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧:

1、先把土豆洗一洗,再把土豆削好皮,削皮时我害怕削了手,所以不敢往刀刃拿,然后把土豆切成瓶盖大小。

2、洗肉,将肉倒进锅里焯一下盛出。

3、将油倒进锅里,放上葱、姜、花椒、八椒,将肉倒入翻炒,倒大约一勺酱油,让肉匀上色,倒肉时我不敢靠进,害怕崩了脸,我侧着身倒进去的。

4、再煮10分钟,把土豆倒上,倒土豆我就不害怕崩到脸上了,因为我有经验了。

5、盖上锅盖,再煮10分钟,等土豆又黄又面,肉红红的冒着油,一盘香喷喷的美食就做完了!

【拉花土豆】

苑歆睿

今天我来教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干净,再把削干净的土豆洗洗,然后再不断地切连刀片,反过来再斜着切,注意不能切到底。切好后拿起来的土豆就变成了像拉花一样的,非常漂亮,所以我给它起名为“拉花土豆”。

把切好的土豆用签子串起来,准备好干净的锅放上油。下一步我们要用油来炸了,所以要多放些油。等油热了的时候用勺子把油一勺勺的浇到土豆上,千万不能放在锅里,那样就会糊的,这样也不好吃了。可以洒上盐,醮上番茄酱,真是太美味了!

【美味烧烤】

李启磊

星期天,我们全家人到姑奶妈家烧烤,首先准备好材料:串好的肉串、鸡翅,调料有孜然、辣椒粉、盐。

第一步,家长帮助把炉子里的火炭点燃。

第二步,把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤,中间不停的转动,防止烤焦。看到肉串变色后,把孜然、盐,撒上,肉串相互挤压,将调料调匀,这一步一定要注意不要烫伤,跟火炉保持一定的距离。

第三步,放好调料后,来回翻动几下,香喷喷的肉串就出锅了!大家夸我烤的很好吃,受到了大家的称赞!

【第一次烤地瓜】

石沐烨

今天是我第一次烤地瓜,我又紧张又激动。下面我就给大家介绍一下。

首先挑好大小合适、形状好看的地瓜,清洗干净,用纸巾擦干。再把烤箱调好温度,预热10分钟。然后戴上隔热手套把地瓜放在烤架上,烤60分钟,听到“叮”的一声响,地瓜就烤好了。

我迫不及待地把地瓜拿出来,地瓜都被烤得流油了,掰开一看,里面的瓤是金黄色的,还冒着热气呢!我兴奋地咬了一口,哇!又香又甜,美味极了!我和妈妈不一会儿就都吃光了。

看来我的第一个美食作品还是很成功的。

【手撕包菜】

谷绍恒

今天,我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来,再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又将大葱也切成一片片的,再把辣椒掰开。准备炒了,先打开火,再把油倒进锅里,把花椒和辣椒放进锅里,稍微等一会就把撕好的卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟,几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来,我迫不及待的尝了一口,啊!脆脆的,非常好吃!

今天,我深深感受了当大厨的感觉,觉得真好!

【西红柿炒鸡蛋】

张欣蕊

今天,我做的菜是西红柿炒鸡蛋,是我和妈妈最爱吃的。我先把西红柿洗净放在菜板上,用刀慢慢把它切成块,准备几个鸡蛋敲开,把鸡蛋在碗里搅拌,再切点葱和姜末,准备工作就完成了。开始开气灶,往锅里倒一点油,当锅里的油开始热的时候,我有点害怕,不敢靠近,妈妈告诉我没事,先把葱和姜末放在锅里,七上八下的动作也有点慌忙,把鸡蛋倒进锅里,听见“吱啦”的响声,再看看,鸡蛋像一朵花一样,然后,我把西红柿倒进锅里,用铲子翻几下,再放点盐和味精,翻几下就好了,我尝了尝真香。

【美味的“蜂蜜煎饼”】

于千芮

今天,我要做的是“蜂蜜煎饼”,我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

我在妈妈的指导下,我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起,可是我发现有点稠稠的,妈妈不是说是稀稀的吗?所以我又加了点牛奶,下一步,妈妈先给我掉上了油,然后,开始下锅后,我把食材掉到锅里,过了一会妈妈帮我翻了个个,我看见都金黄金黄的。妈妈说:“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜,然后再卷起来,在切成一半一半的,摆盘,就完成听啦!

吃着自己做的煎饼,觉得格外的好吃,同时心里也美滋滋的!

【美食——麻辣烫】

王文腾

麻辣烫爽口、味道十足,吃后还想吃,让人留恋忘返。

做麻辣烫的步骤如下:

1、准备食材:香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等,将青菜洗干净,切成块或片。

2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后,将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。

3、将淖好的笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸,5分钟熄火盛出。

一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人,让口水不断流出,吃完还想吃。

【黄瓜炒鸡蛋】

李亦明珠

今天我为大家推荐一道菜,也是我家常吃的一道菜,叫“黄瓜炒鸡蛋”。

我的第一步是打鸡蛋,别看打鸡蛋是个小事,也不容易,先把鸡蛋磕个小孔,用手从小孔中间掰开,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌鸡蛋。第二步,切黄瓜,把黄瓜洗干净,用刀斜着一片片均匀的切成片。准备工作完成,开始炒菜,先把锅里放油,倒进鸡蛋进行炒,炒熟鸡蛋盛到盘里,再炒黄瓜,把黄瓜炒焉倒进鸡蛋,再翻炒几下放点盐,再翻几下就可以了。今天虽然我发烧,可还做出了这道好吃的菜。

【美味的西红柿炒鸡蛋】

安甲琳

今天,我做了一件非常有意义的事,就是给我的家人们做了一道非常美味的美食,西红柿炒鸡蛋。

我给大家介绍一下制做过程,我先把西红柿洗干净,然后切成小块放在盘子里,再把鸡蛋放到碗里打散,准备完毕,开始点火,锅中放油,当油热到一半的时候,我心里非常害怕,我怕油溅到身上弄疼我怎么办?结果没事,一会油就热好了,锅中倒入打散的鸡蛋,翻炒,炒熟后盛到碗里备用,锅中留点油,放入切好的西红柿,翻炒,然后再放入炒好的鸡蛋,放盐,再放点糖,翻炒均匀,盛在盘子里,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的家人们吃得非常开心,都说味道好极了,以后,我还会尝试着去做更多更美味的菜肴,因为劳动能使人快乐。

【土豆炖排骨】

金冠宇

我今天中午在爸爸的指导下做了一道“土豆炖排骨”。妈妈和奶奶吃了以后连连称赞“太好吃了!”

接下来我为大家介绍这道美味的制作过程:

将500克土豆洗干净去皮切坡;

将700克排骨过热水焯一下备用;

锅里放上油、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷,待大料出香味时放入排骨翻炒,排骨炒至金黄色加热水漫过排骨后加入一勺豆瓣酱、少许老抽、蚝油,加盖煮十分钟。

十分钟后,加入土豆煮八分钟。

放盐翻几下,一分钟后出锅、装盘。我的第一次美味制作就完成了。

我以后还要向爸爸、妈妈学习做饭,替他们分担家务,做一个有担当的好孩子。

【西红柿炒鸡蛋】

辛瑞轩

今天,我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿,打开水龙头,水“哗啦啦”的流出来,我仔细的给西红柿洗了个澡,西红柿立刻变得干干净净,我把它切成一块一块地,接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋,从碗边一敲,“咔嚓”一声鸡蛋破了,黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

准备工作做好了,我开始炒了,妈妈在一旁指导着我,我打开煤气灶,火苗“嘭”地一声就着了,妈妈把锅放上去,等锅热了,我倒上油,锅里发出“噼里啪啦”的声音,我又把鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得金黄色的时候,我把西红柿也倒了进去,用铲子来回翻炒着,然后加上盐和糖,再炒两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺,说:“太美味了!”我听了心里像喝了蜜一样甜!